乡村振兴，产业先行。“十四五”以来，我县将畜牧业作为促进农业增效、农民增收的支柱产业来抓，通过扩规模、提标准、强链条、创品牌，全力推动畜牧业高质量发展，奏响了一曲“畜”势勃发的乡村振兴新牧歌。

走进位于东风镇的开鲁县润禾丰现代科技家庭农场，膘肥体壮的西门塔尔牛正悠闲进食。整洁明亮的圈舍、井然有序的布局和科学的管理，改变了过去传统养殖“脏乱差”的现象，展现出我县畜牧业向标准化、规模化加速转型的新面貌。“过去养牛全凭老经验，不仅费心费力，效益也时好时坏。如今紧跟县里的标准走，从品种选育、饲料配比到疾病防控，都有一套统一规范。”开鲁县润禾丰现代科技家庭农场负责人刘林介绍，养殖变得更科学，牛不仅长得快、生病少，整体效益也提升了，今年计划进一步扩大养殖规模。
开鲁县润禾丰现代科技家庭农场始建于2005年，占地1.5万亩，是一家集牧草种植与肉牛养殖于一体的大型种养结合型畜牧业生产基地。该农场不仅是市级优质母牛扩繁场，也是我县肉牛质量可追溯体系的示范基地。目前，农场肉牛存栏量稳定在1000头左右，年出栏量达400余头。
在肉牛产业蓬勃发展的同时，我县的肉羊养殖也展现出强劲势头。位于义和塔拉镇的祥通家庭牧场，总占地面积超过4.6万平方米，现建有标准化棚舍9栋，肉羊存栏量稳定在18000余只。牧场负责人赵喜春从事育肥羊养殖已有十余年，从最初仅饲养三五百只起步，逐步发展壮大，如今年均育肥肉羊规模已达一万多只。“咱家主要就是育肥羊，现在感觉经营模式还有育肥效率都挺好的。咱们开鲁县是产粮大县，饲草料都要便宜点，粮食质量也好。”赵喜春表示，“我们牧场羊年出栏在45000只，每只羊费用去掉能剩100多元，一年能赚400多万元。”

养殖户们不断增长的信心，源于我县扎实有力的产业政策支持。“十四五”以来，全县坚持“肉牛稳量提质、肉羊增量保质”的发展方向，制定并落实《肉牛肉羊标准化体系建设行动方案》，通过建设一批示范村、示范场，全面带动产业转型升级。“我县正系统推进畜牧业全链条升级，从饲草料种植、良种引进繁育，到标准化健康养殖、品牌打造与市场营销，进行整体规划和精准扶持。”县农牧局畜牧饲料渔业股工作人员王永建介绍，目标是推动畜牧业从“量”的扩张转向“质”的飞跃，使其真正成为支撑县域经济发展、带动农民持续稳定增收的支柱产业。
科技赋能是畜牧业高质量发展的核心驱动力。我县在持续推动牛羊品种改良的同时，同步加强良种繁育体系建设，让优质牛羊真正成为农牧民稳定增收的“致富宝”。与此同时，通过大力发展饲草料种植、积极扶持本地饲料加工企业，全县逐步构建起稳定可靠的饲草料供应体系，确保牛羊等畜禽不仅“吃得饱”，更能“吃得好”“长得壮”。目前，全县家畜存栏总数达186万头（只、口），出栏162万头（只、口），存栏、出栏分别较2020年增长25万头、52.4万头。
“下一步，我县将更注重区域公共品牌的培育与推广，让‘开鲁牛羊’不仅养得好，更能‘叫得响、卖得俏’，真正实现从产业优势到市场胜势的转变，为乡村振兴注入更强劲的动能。”县农牧局畜牧饲料渔业股工作人员王永建表示。
当前，我县正以科技赋能与品牌建设为双引擎，持续推动畜牧业向标准化、高端化转型升级。面向“十五五”，我县将继续深化畜牧业的标准化与科技化建设，通过搭建科技创新平台、完善良种繁育体系、加强品牌培育与推广，不断开发具有高附加值的畜牧产品，同时依托“天工开鲁”区域公用品牌，积极推进绿色、有机认证，全面提升品牌影响力与市场竞争力，为我县畜牧业高质量发展注入强劲动力。（张楠 任亚儒）