搜索

[家常菜谱] 红烧鸡翅

[复制链接]
我是一块砖 发表于 2020-7-28 17:03:32 | 显示全部楼层 |阅读模式
我是一块砖
2020-7-28 17:03:32 535 0 看全部
做法
1、鸡翅洗干净背面横割两刀,锅里水烧开,放两片姜片,加点料酒,入鸡翅打烧滚3分钟捞出备用。

2、锅里加热油,加生抽先炒一下,这里生抽只需几十秒就可以,加入鸡翅翻炒。

3、鸡翅上色后加入白糖、料酒、水(水要盖过鸡翅的量),大火烧开,中火慢慢烧到快收汁的时候加入鸡精,加少许蜂蜜(加蜂蜜是为了增香提色,表面亮亮的)

4、继续收汁到理想的状态即可。理想的状态就是汁水差不多收干了,但是不湖锅的状态,起盘,撒上葱花。

打赏鼓励一下!
回复

使用道具 举报

  • 您可能感兴趣
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则 返回列表

查看:535 | 回复:0

开鲁信息港信息内容覆盖各个领域,立足开鲁,注重了解广大网友和开鲁企业的网络需求,是为开鲁人民提供信息发布的网络交流平台。
关于我们
公司简介
发展历程
联系我们
本站站务
友情链接
新手指南
内容审核
商家合作
广告合作
商家入驻
新闻合作

手机APP

官方微博

官方微信

Archiver| 开鲁信息港
邮箱:mykailu@qq.com ©通辽字节跳动网络传媒有限公司 蒙公网安备: 15052302000133号 ICP备案号: 蒙ICP备18005379号
Copyright © 2019-2020 Comsenz Inc. All Rights Reserved.   Powered by mykailu.com X3.4
快速回复 返回顶部 返回列表