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[开鲁文集] 知青生活的回忆(续)

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初中生

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发表于 2008-6-29 23:29:34 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国内蒙古通辽
人物篇
                                                                                             
胖子老吕
   大家习惯称呼他“胖子”,因为他人高马大,因为他爱吃爱做,下乡开始的几年,在小组里,除去政治学习以外的生活劳动诸事上,他是大家的依靠。
   记得几个女生下乡后第一次去县城,厚厚的知青棉服,挡不住科尔沁冬日的寒冷,四十里地的马车,让我们几个卷曲在车上,已经冻僵了。老吕别看胖,一点也不笨率先跳下马车,回过头来,发挥他大力士的作用,将我们一一抱下。
   每换一种活计,他都帮着大家准备家伙什,大秋时节要开镰了,你看他盘腿坐在地上,右手拿着镰刀刀尖顶着鞋底,熟练地“扑扑”两口唾沫,左手拿着磨石,刷刷磨起来,一把一把地,他是为大家磨镰刀。当大家一个个拿走自己已经磨快的镰刀,他的胖脸上堆起发自内心的微笑,到挑沟时,又该准备铁锨了……
   深秋我们小组分得27车苞米秸,垛柴禾的工作是一项巨大工程,开始每来一车大家齐帮动手,抱到垛底,胖子他们当然地充当大能人,负责码垛。不知为什么他们很懂,是否提前和社员们讨教过?待到第二十几车运到时,我们是无能为力了,那柴禾多已经有一人半高了,但见胖子他们几个男生手持二股叉,插入一捆一下举得老高,上边的男生接过码好,但到完工时,站在垛顶可以一览全村,哈……这可是生活富足的征象,胖子他们男劳力的作用显现了出来。
   做饭排班轮流,轮到胖子做饭时准有好吃的,当时我们庆发知青小组的出名除了政治上表现不错以外,还有一个更重要的原因是无论是谁到我们小组来,准有好吃喝!一拨拨来客都是酒足饭饱,满意而归。为什么呢,一来我们是富队,二来我们热情好客,三来因为我们有美食家兼高手厨师老吕,什么红烧肉,狮子头,白斩鸡,……,包饺子擀面条样样都行,过去我们在城里节粮度荒时闻所未闻的菜名不但尝到嘴,而且学会了操作。因为有胖子,我们很早就辞去社员师傅,改为自己做饭;因为有胖子,每逢节假日或是杀猪的日子或是下雨的日子便是我们改善生活享受美食的日子!三年的小组生活中,我们几个女生从老吕那里学到许多,对于我们在后来几十年的家庭生活中和亲友往来时,起到相当大的作用,一般不会露怯。现在还有谁会拿着大个擀面杖一推一推将面团擀薄擀匀,一刀一刀切成均匀手擀面?我们几个都会,那是胖子手把手教给我们的!
   老吕虽然不问政治,在生活上相当用心,又眼里有活,绝不懒惰。每每我们轮到做饭,可以不出工,一般都趁这会干点自己的事情,或是偷空睡一觉;而老吕总是找活做;记得一次我们在园子干活,中间歇气儿时回到“家里”略作休息,喝点水,一看男生屋里,吓一跳,只见胖子用绳子将自己绑在屋子中间的立柱上!这是干啥呢?我们凑上前去,只见他手里拿着一绺绺扫帚苗子,正在练习扎扫帚,续一绺,紧一下,我们很是佩服,啧啧称赞着,回园子干活去了,待到收工回来,他笑眯眯地送过来一把炕扫帚,一把地扫帚,他们自己也扎好了。那几年我们轧碾子,扫炕扫地从来没有买过扫帚,而且他将这技术教给了他的弟弟和组里的其他男生。
   一件件,难忘怀!
   我相信,我们知青小组的成员回城后大都是过日子好手,勤俭节约,善于统筹,百变花样,尽享生活。这一切要感谢我们的老吕——胖子!
   已经离我们而去的胖子,如今在天上看见我们做红烧肉,白斩鸡一定会满意地点头,微笑!又会一遍一遍地嘱咐,年龄大了,少吃肉,多锻炼……
   时时似乎又看见他骑着特制自行车,随着夕阳红骑行队,向远方飞驰而去!
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