近日，义和塔拉镇开展校园膳食管理督查工作。工作人员仔细检查了学校食堂食品经营许可证、餐饮具清洗消毒周期等情况，并就食品原料控制、加工制作过程是否清洁合规等内容进行检查指导，确保中小学、幼儿园食堂规范、安全经营。