近日，东风镇联合市场监督管理部门，深入东风学校开展食品安全检查。重点查看食堂后厨卫生、食材采购溯源、从业人员健康管理、餐具消毒、食品留样等关键环节，核查台账记录与操作规范，进一步提升学校食品安全管理水平。