日前，义和塔拉镇食品药品监督管理所组织辖区商户开展食品安全专项培训，细致讲解食材贮存、进货查验、餐具消杀等方面内容并现场答疑，进一步压实商户食品安全主体责任，提升从业人员安全管控能力，守护群众“舌尖上的安全”。